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Les pizzas



Les classiques



La jambon-champignons

Choisissez parmi l'une des deux variantes proposées.

12 €

Les variantes

Jambon de porc cuit et champignons

Jambon de porc sec et champignons


La chèvre-miel

Crème fraiche, chèvre et miel.

12,50 €


La milanaise

Jambon sec et gorgonzola.

12,50 €


La 3 fromages fort

Base tomate, mozzarella 100%, roquefort, chèvre

12,50 €

Les variantes

Mozzarella Roquefort/chèvre frais

Mozzarella emmental râpé/cheddar rouge r

La 3 fromages fort

La saumon fumé

Crème fraîche, saumon fumé.

13 €

La saumon fumé

La savoyarde

Crème fraîche, pommes de terre, lardons, fromage à tartiflette.

13,50 €

La savoyarde

La raclette

Crème fraîche, pommes de terre, lardons, fromage à raclette.

14,50 €


la 3 fromages doux

Base tomate, mozzarella 100%, emmental, cheddar

12,50 €

la 3 fromages doux



Les régionales



La poulet-Maroilles

Crème fraîche, poulet, Maroilles.

14 €

La poulet-Maroilles

L'avesnoise

Crème fraîche, pommes de terre, lardons, Maroilles et champignons.

14 €


La Welsh

Crème, moutarde, bière blonde, cheddar, jambon.

14 €




Les spécialités



La Luigi

Crème fraîche, viande hachée pur boeuf, beurre à l'ail et au persil.

12,50 €


La hot-dog

Crème fraîche, saucisses de Francfort, cornichons, sauce hot-dog, oignons frits.

12,50 €


La créole

Crème fraîche, curry, poulet, ananas.

12,50 €


La Casablanca

Kebab, merguez, poivrons.

14,50 €


La Boursin

Crème Boursin, poulet, emmental.

14,50 €

La Boursin

La Pesto

Sauce au Pesto bio, poulet, emmental.

14,50 €


La saumourgette

Crème Boursin, emmental, saumon fumé, courgettes.

15,50 €


La Jean-Charles

Chorizo, merguez, viande hachée pur boeuf.

15,50 €

La Jean-Charles

La big burger

Cheddar, viande hachée pur boeuf, poitrine de porc grillé, cornichons, sauce burger, oignons frits.

15,50 €


La barbecue

Crème, poulet, merguez, viande hachée pur boeuf, poivrons, sauce barbecue.

16 €




NOUVEAUTEE



Populaire

La Taleggio

Crème fraîche, mozzarella 100%, fromage Taleggio, beurre à la truffe, champignons. Les caractéristiques du Taleggio Origine : Lombardie, notamment la vallée de Taleggio, dans le nord de l’Italie. Lait : lait de vache, généralement entier. Pâte : molle, crémeuse et assez fondante, avec une texture qui devient plus coulante à maturité. Croûte : fine, lavée, de couleur beige à rosée/orangée. Elle est comestible. Affinage : généralement autour de 35 à 50 jours, avec des lavages réguliers de la croûte. Forme : traditionnellement un carré aux angles légèrement arrondis. 👃 Et au niveau du goût ? C'est un fromage assez amusant car son odeur est nettement plus puissante que son goût. Il peut dégager des arômes de cave, de champignon et de levure, tandis que sa pâte offre un goût plutôt doux, lacté, légèrement fruité et salé, avec une petite note de noisette. Plus il est affiné, plus son caractère devient prononcé et sa texture crémeuse.

13,50 €


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